Martini koktejl – recept na oblíbený nápoj

Martini je asi nejznámější míchaný nápoj, který proslavil ve svých filmech supertajný agent James Bond. Není ani jeden díl ze série, ve kterém by si tento jednoduchý koktejl nedal. Hlavně díky tomuto filmu poznali lidé Martini opravdu po celém světě. Jeho nezapomenutelná hláška – protřepat ale nemíchat se vryla rychle do paměti.

Martini - navigace v článku

• Historie a fakta o Martini
• Rychlý recept na přípravu klasického koktejlu Martini
  • Postup:

Sláva tohoto míchaného nápoje není jen o Jamesi Bondovi. I jiné významné osobnosti měli často na svém stole Martini nebo jej drželi v rukou a zůstali zachovány na různých fotografiích. Jedním z nich jsou například Winston Churchill nebo také John Rockefeller případně i Kennedy. Právě pro takovou nenápadnou reklamu si míchaný nápoj ve sklenici s vysokou stopkou a olivou dostal stále více do povědomí běžných lidí v restauracích a barech. Přitom je to míchaný nápoj, který se připravuje opravdu rychle a jednoduše.

Historie a fakta o Martini

Vznik koktejlu Martini lze přisoudit barem v amerických hotelech, ve kterých často pobýval John Rockefeller. Kombinací ginu a vermutu s kapkou hořkého pomerančového likéru vznikl jeho oblíbený míchaný nápoj, který se časem díky různým kombinacím a experimentům dostal až do dnešní podoby, jak jej známe. Dnes pod pojmem Martini dostanete kombinaci vermutu a ginu, případně vodky ale nesmí chybět oliva, případně plátek citrónu.

Právě pro takové různé kombinace alkoholu vznikly koncem 20. století míchané nápoje, ve kterých se využívaly sladké likéry hlavně k zabarvení koktejlu, což má i velký vliv na samotnou chuť. Mezi takové alternativní koktejly se základem Martini se řadí například Margarita, Daiquiri, Old Fashioned, Manhattan, Appletini, Esspreso Martini a různé další. Těch kombinací je v dnešní době opravdu nepočítaně.

Rychlý recept na přípravu klasického koktejlu Martini

• 60ml – Gin
• 10ml – suchý vermut
• plátek citronu nebo oliva
• led

Potřebný materiál:

• Pohár na stopce, 2 sklenice na přípravu
• Odměrka
• Míchadlo
• Slámka
• nůž

Postup:

1. Vložte do první sklenice pár kostek ledu
2. Do druhé sklenice nalijte 60ml ginu a dolijte 10ml vermutu a zamíchejte
3. Vylijte sklenici se smíšeným alkoholem do sklenice s ledem
4. Zamíchejte míchadlem asi 1 minutu
5. Následně přelijte zamíchaný alkohol bez ledu do připravené sklenice na stopce
6. Ozdobte sklenici plátkem citronu nebo olivou

Jako alternativu k ginu se často využívá i vodka. Je to vždy namíchané podle chuti. Často se vám může stát, že pokud si zeptá v baru nebo restauraci Martini, tak se vás číšník zeptá jestli s vodkou nebo s ginem.

V dnešní době dokážete koupit už i různě namíchané Martini , které si stačí nalít do sklenice a vypít. Ztrácí to ale své kouzlo čerstvého namíchaného nápoje.

Peter Greguš