Beton – zajímavý mix Becherovky a toniku

Samotný název Beton evokuje úplně něco jiného než to na první pohled vypadá. Není to tvrdý a pevný materiál, který vidíme na každém kroku kolem sebe. Na tento beton nemyslíme. Nás zaujal osvěžující míchaný nápoj Beton, který se v podstatě skládá spojením 2 slov ze své ingredience. Becherovka a tonik. Takovou kombinací alkoholického a nealkoholického nápoje dokážete vytvořit drink, který nebudete chtít vyzkoušet jen jednou.

Beton - navigace v článku

• Recept pro přípravu originálního míchaného nápoje Beton se skládá z následující receptury:
  • Postup:

Becherovka je sama o sobě sladký alkoholický nápoj, který se řadí mezi bylinné likéry. Je to celosvětově velmi oblíbený likér, který si dokážete koupit v podstatě v kterémkoli obchodě s alkoholem. Hezká zelená láhev, která je neprůhlednutelná, ve které se nachází kvalitní alkohol s dlouhou tradicí. I takto se dá definovat Becherovka.

Tonik je hořký a zároveň sladký nápoj. Není jako jiné běžné limonády, jejichž záměrem je být co nejsladší. Vysoký poměr cukru není pro tělo moc zdraví prospěšné. Původní tonik byl vyroben k prevenci různých nemocí, jako je například malárie. Právě vysoký obsah přírodních látek a hlavně chininu zajišťuje jeho nahořklou příchuť.

Beton je míchaný nápoj, který se skládá hlavně z těchto 2 ingrediencí a proto jej dokážete namíchat přímo ve sklenici. Nepotřebujete k jeho přípravě žádné další nástroje jako např. shaker.

Recept pro přípravu originálního míchaného nápoje Beton se skládá z následující receptury:

• 40ml – Becherovky
• 150ml – toniku
• 10ml – citrónové šťávy
• plátek citronu
• led

Potřebný materiál:

• Pohár
• Odměrka
• Míchadlo
• Slámka
• nůž

Postup:

1. Vložte do sklenice pár kostek ledu – podle velikosti ledu a sklenice určíte sami
2. Nalijte 40ml Becherovky
3. Přidejte 10ml citrónu
4. Dolijte 150ml toniku
5. Zamíchejte míchadlem
6. Ozdobte sklenici plátkem citronu
7. Vložte brčko

Recept na míchaný nápoj Beton je velmi osvěžující pokud máte i sklenici vychlazenou. Beton je vhodné podávat hlavně v létě, protože je to chlazený míchaný nápoj.

V původním receptu Beton je také kousek okurky, který vložíte po promíchání Becherovky s tonikem. Tato přísada však ne všem chutná a díky okurce nemusí míchaný nápoj vypadat esteticky. Proto se pomalu vytratila z klasického receptu. Tento recept se nazývá také Beton Old Fashioned Style. Rozdíl je pouze v tom plátku okurky.

BETON Americano nebo i Beton Family Style je odrůda klasického receptu. Rozdíl je pouze ve velikosti namíchaného nápoje. Dávkujete rovnou do litrové nádoby do takzvaného džbánu a tím pádem nemusíte míchat pro více lidí každému zvlášť do sklenice. Do džbánu nalijete jednou a při posezení už jen doléváte dokud nebude třeba namíchat další.

Peter Greguš