Míchaný nápoj Aperol Spritz si dokážete vyrobit doma za 5 minut. Stačí vám k tomu mít 5 ingrediencí. Likér Aperol , Prosecco, pomeranč, led a sodu. K tomu, abychom si dokázali namíchat alkoholický míchaný drink Aperol Spritz doma, nepotřebujete žádný šejkr nebo něco podobného z barmanského vybavení. Stačí Vám k tomu kromě ingrediencí pouze sklenice, ze které budete míchaný nápoj degustovat a odměrku a míchadlo, pomocí kterých si míchaný nápoj připravíte.

Aperol Spritz - navigace v článku

• K přípravě míchaného nápoje potřebujeme následující ingredience:
• Potřebné materiály:
• Postup přípravy míchaného nápoje Aperol Spritz
• Dá se koupit již namíchaný Aperol Spritz?

Za míchaný nápoj Aperol Spritz můžeme být vděčný bratrům Barbieriovým, kteří pocházeli z Itálie a v roce 1919 dodali na svět svůj produkt Aperol, který je hlavní složkou drinku. Tento likér se stal svojí barevností a lahodnou pomerančovo-nahořklou chutí tak oblíbený, že začali barmani experimentovat s tím, jak se dá jeho chuť ještě vylepšit. V 50. letech se to nakonec v Itálii podařilo. Světlo světa spatřil Aperol Spritz poprvé a dodnes patří mezi nejoblíbenější míchané drinky téměř po celém světě. Je velmi svěží a barevný. Tato kombinace je vděčná na pohled ale také na chuť.

Jak si udělat Aperol Spritz za 5 minut doma

K přípravě míchaného nápoje potřebujeme následující ingredience:

• Aperol – 60 ml
• Pomeranč – 1 plátek
• Prosecco – 90 ml
• led – alespoň 3-4 kostky
• sodu – 30 ml

Potřebné materiály:

• Originál sklenice aperol nebo vysoká široká sklenka na stopce, případně vínový pohár
• míchadlo
• odměrku
• nůž

Postup přípravy míchaného nápoje Aperol Spritz

1. Do prázdné sklenice dáte kostky ledu alespoň do půlky sklenice
2. Odměrkou nalijete 60 ml likéru Aperol
3. Odměrkou nalijete 90 ml Prosecca
4. Dolijete sodou 30 ml – zhruba po okraj
5. Zamícháte míchadlem, případně lžící
6. Odkrojíte plátek pomeranče a vložíte do sklenice
7. Míchaný nápoj je hotový

Smícháním Aperolu a Prosecca za pomoci míchadla dosáhnete propojení chutí, které bublinky z Prosecca ještě zvýrazní. Plátek pomeranče dodá nápoji výraznější chuť chutného ovoce. Tímto způsobem dosáhnete promíchání jemně hořké chuti Aperolu a chuti pomeranče.

Dá se koupit již namíchaný Aperol Spritz?

Pokud by se i náhodou někde prodával, tak není moc vhodné to kupovat. Přece jen míchaný drink, který se má podávat vychlazený a obsahuje čerstvé ovoce, tak je nejlepší podávat z čerstvě namixovaných surovin. Zvýrazní to jeho chuť a požitek z namíchaného nápoje. Netřeba se proto urychlit a koupit něco namíchané v obchodě, protože za 5 minut si dokážete připravit drink v pohodlí domova.

Na zdraví

Peter Greguš