Courvoisier XO – koňak Napoleona, jak chutná, cena za láhev

Courvoisier XO je ten správný výběr, pokud hledáte kvalitní a pravý francouzský koňak. Jeho původ jej předurčuje k tomu, aby byl ve skleničce nalitý vždy jen čistý a opravdu kvalitní koňak. Je to směs extra starých koňaků, který master blender pečlivě vybere, smíchá a uskladní v dubových sudech.

Samotná společnost Courvoisier vznikla již v roce 1828 ve Francii. Jejich kvalitně zpracované koňaky se staly populární hned na začátku. Preferoval je i císař Napoleon, takže se staly v jeho okolí hned velmi oblíbené a populární. Někteří značku Courvoiser nazývali také napoleonské koňaky.

Courvoisier XO - navigace v článku

• Jak se vyrábí francouzský koňak Courvoisier XO
  • Což znamená označení VS, VSOP, XO na koňaku
• Jak chutná koňak Courvoisier XO
• Zajímavost

Jak se vyrábí francouzský koňak Courvoisier XO

Samotný koňak není jen obyčejný alkohol. Je to kvalitně a pečlivě zpracovaný francouzský koňak, který velmi dlouho zraje v dubových sudech. Výrobní proces koňaku Courvoisier začíná master blenderem, který vybere ty správně samostatné francouzské koňaky, které následně smísí potřebným poměrem. Konkrétně při výrobě koňaku XO se vybírají koňaky, které byly uskladněny v sudech nejméně 11 let a nejvýše 25 let. Vždy rozhoduje kvalita, kterou precizně kontroluje master blender.

Samotná značka Courvoisier je jedním ze čtyř nejvýznamnějších výrobců koňaku na světě.

Francouzské koňaky se označují VS, VSOP, XO Každé označení dává hned znamení, jak starý je daný koňak. Je všeobecně známo, že čím starší koňak (extra old), tím je kvalitnější.

Což znamená označení VS, VSOP, XO na koňaku

Třeba v první řadě říci, že označení koňaku (ale i brandy a rumu) jeho věkem je pouze orientační. Koňak je smíchán z několika různých druhů koňaku a následně se vybere rok z toho nejmladšího.

VS (very special) – nejméně 2 roky starý

VSOP (very superior old pale) nebo Réserve – nejméně 4 roky starý

XO (extra old) – nejméně 6 roky starý – koňak může mít označení i Napoleon, Imperial nebo Hors d’Age

Některé brandy a koňaky se označují například i hvězdičkami. Zvyklý jsme nato například u Metaxu. Například Metaxa 7* je 7 letá Metaxa. Jednoduché na rozlišení protože v nabídce mají různá označení let.

Jak chutná koňak Courvoisier XO

Za žádných okolností určitě nedochucujte koňak Courvoisier nějakým jiným nápojem. Vytratila by se celková chuť a aroma, které je naprostou podstatou francouzského koňaku. Nedoporučuje se ani doplňovat led do sklenice. Koňak se má pít jen čistý.

• chuť: ovocná, typická kořenitost
• vůně: buket s náznaky meruněk, hrušek, pomeranče, čokolády s vanilkou
• barva: jantarová, sametová struktura
• láhev: umělecké dílo, vhodné jako dárek například na kulaté jubileum
• obsah alkoholu: 40%

Zajímavost

Courvoisier je opravdu zajímavý a pravý francouzský koňak. Dokazuje to i fakt, že tento koňak byl podáván jako přípitek, když poprvé otevírali Eifellovu věž v roce 1989 v Paříži.

Vladimír Rejholec

Volám sa Vlado a zaujíma ma boj so zníženou imunitou, spôsoby ako prinavrátiť telu energiu a vitalitu. Študujem „zelené“ produkty, hľadám ktoré pomôžu a ktoré sú vyhodenými peniazmi. Začal som písať kvôli vlastnej informovanosti (často som býval chorý, navyše máme 2 malé deti), no téma ma zaujala a pohltila. Môj Facebook, Twitter