Pravá skotská whiskey Glenfiddich, která se vyznačuje velkým výrazným logem jelena na láhvi. Není to žádná náhoda, protože právě historie umístění palírny může za tento znak, kterým chtěl původní výrobce a majitel firmy poukázat na místo, kde se Gelnfiddich vyrábí – z gaelštiny “Valley of the Deer'” (takzvané údolí jelenů).
Vlastnoručně vyrobená palírna
V 19. století začal William Grant naplňovat svůj celoživotní sen spolu se svou rodinou. Jeho sedm synů, dvě dcery a schopný kameník začaly stavět v roce 1886 palírnu, po které samotný William Grant velmi toužil. Stavba byla osazena do údolí, kde se vyskytovalo mnoho jelenů a nesla i samotný název „údolí jelenů“. Celá stavba trvala zhruba 1 rok a pan Grant mohl začít s experimentováním a samotnou tvorbou jeho nápadů.
Rodinná firma se začala časem rozrůstat a v polovině 20. století začala expandovat do celého světa. Díky tomu, že měla svoji výrobu, zároveň měla i svou bednářskou dílnu i vlastní plničku, tak dokázala zcela bez cizí pomoci zabezbečit naprosto hotový a zabalený produkt. Už ho stačilo jen dostat na loď a odeslat svým zákazníkům. Firma se vyznačuje hlavně tím, že disponuje jednosladovou výrobou. To znamená, že dokážou z jediného sladu, různým zpracováním a různými procesy vytvořit nezapomenutelnou vůni a chuť.
Glenfiddich 30y
Kvalitní zpracování sladu má za následek, že 30 letá whiskey Glenfiddich, patří mezi jedinečné single malt whiskey známou po celém světě. Neprůhlednutelná hnědo-zlatá láhev s výrazným logem jelena nese alkohol o obsahu 43%. Samotné zpracování sladu se následně musí následně uskladnit v sudech po Oloroso & Bourbon, po dobu 30 let, díky čemuž dosáhnou velmi bohaté chuti plné tónů sherry s nádechem rozinek, sladu a čokolády. Každý jeden sud byl pečlivě vybrán a plněn pod osobním dohledem mistra destiléra.
- barva láhve: světle zelená s bílou etiketou s číslem 30
- obsah alkoholu: 43%
- chuť: plnou tónů sherry s nádechem rozinek, sladu a čokolády
- vůně: ovoce, čokoláda, zázvor
Do čeho nalít skotskou whiskey Glenfiddich 30y?
Tak jak je již zvykem u whiskey, tak nalévat by se měla v nízkých širších sklenicích, do kterých je třeba vložit pár kostek ledu. Je to proto, aby se chuť a vůně rovnoměrně rozšířila po celé šířce sklenice a zároveň, abyste ucítili aroma již na dálku.
Různé varianty značky Glenfiddich
Jednotlivá varianta whiskey Glenfiddich lze snadno rozeznat podle barvy láhve a etikety. Jednotlivé whiskey mají samozřejmě také rozličné cenovky. Víceleté whiskey jsou dokonce vyráběny pouze v limitovaných edicích a jsou obtížně dostupné. Obvykle je umíte sehnat jen na různých aukcích.
Pokud si chcete pořídit jen běžně dostupnou a chutnou skotskou whisky, tak můžete například 12 letou.
Glenfiddich 12Y
- barva láhve: světle zelená s bílou etiketou s číslem 12
- obsah alkoholu: 40%
- chuť: jemná, sladce – ovocná
Celá recenze na skotskou whisky Glenffidich 12y
Zdroj informací
Originální stránka společnosti Glenfiddich
Výhody
- jedinečná single smalt skotská whisky
- kvalitní zpracování
Hodnocení autora
- chuť
- vůně
Vývoj ceny Glenfiddich 30y 43% 0,7 l (karton)
Mohlo by vás zajímat
