Ovocné destiláty od společnosti Rudolf Jelínek patří mezi nejoblíbenější ve své kategorii. Společnost má velmi pestrou historii, která sahá až do 16. století. Ve svém portfoliu mají v dnešní době velmi rozsáhlý sortiment alkoholu v podobě různých ovocných destilátů z pravého českého ovoce. Všechny produkty společnosti Rudolf Jelínek jsou označeny velkým výrazným logem na etiketě R. Jelínek. Právě pro tento svůj znak jsou produkty společnosti nezaměnitelné.
Historie společnosti Rudolf Jelínek
První zmínky o společnosti sahají až do konce 16. století, konkrétně do roku 1585. Z té doby se evidují údaje o výrobě destilátů na Valašsku, konkrétně v palírně, která se nachází v urbáru vizovického panství. Vizovické panství je známo díky tomu, že se zde velmi daří růstu ovocným stromům. A ty jsou pro samotný ovocný destilát velmi důležitou surovinou. Pokud nemáte dobré ovoce, tak ani samotný vypálený destilát nedosáhne požadované chuti.
Nejprve se začalo experimentovat a pálit z pivních odpadů, kterým měli dostatek a neměli žádné další využití. Později začaly přidávat obilí a tímto způsobem se podařilo vyrobit takzvanou žitnou kořalku. Byla to jen silná pálenka bez jakékoli dobré chuti. Teprve později začaly přidávat do samotného kvasu ovoce. Tím, že měli dostatek stromů se švestkami, tak je vyzkoušeli vypálit a výsledný produkt byl víc než dobrý. Tento recept se podařilo dotáhnout k dokonalosti a od roku 1894 funguje společnost tak, jak ji známe již v dnešní době. Společnost Rudolf Jelínek nabízí kvalitní ovocné destiláty z domácích ovocných sadů.
Sortiment ovocných destilátů Rudolf Jelínek
Slivovice
Nejznámější a nejoblíbenější produkt ze společnosti Rudolf Jelínek je určitě Slivovice . Je to ovocný destilát vyrobený a vypálený ze švestkového kvasu, který byl vyprodukován přímo v České republice. Recept, který spočívá v třístupňové destilaci, se dodržuje již do 19. století a díky tomu má svoji jemnou a tradiční chuť.
- obsah alkoholu: 45%
- použitý druh ovoce: švestka
- barva: čirá (průsvitná)
Hruškovice
Oblíbená domácí pálenka vyrobená z vyzrálých hrušek.
- obsah alkoholu: 42%
- použitý druh ovoce: hruška
- barva: čirá (průsvitná)
Meruňkovice
Dlouholetá tradice výroby zajistila kvalitní chuť pro Rudolf Jelínek meruňkovici. Kvas z vyzrálých meruněk se vypálí a následně 3x destiluje.
- obsah alkoholu: 42%
- použitý druh ovoce: meruňka
- barva: čirá (průsvitná)
V nabídce mají ještě velké množství různých klasických druhů ovocných destilátů, ale i různých jiných produktů.
Ovocné destiláty Rudolfa Jelínka:
Klasické ovocné destiláty, které mají jedno společné. Kvalitní ovoce a samotné zpracování si musíte snadno vychutnat.
Slivovice , Meruňkovice, Hruškovice , Třešňovice, Jadernička, Slivovice s medem
Kosher produkty od Rudolfa Jelínka:
Kosher výrobky jsou takové, že jsou vyráběny v souladu s židovskou vírou. Osobně dohlíží na celý proces výroby rabín, který sleduje dodržování výrobních postupů. Tento druh se vyváží již od 30 let 20. století do zahraničí, například i do Ameriky.
Slivovitz Kosher 5 Years
- hruškovice
- obsah alkoholu 42%
Pear Williams Kosher
- zlatá slivovice
- obsah alkoholu 50%
Gold Slivovitz Kosher 10 Years
- slivovice
- obsah alkoholu 50%
Ovocné likéry Rudolfa Jelínka:
Jemné zpříjemnění kvalitní chuti od Rudolfa Jelínka.
Rubus Idaeus
- malinový likér
- obsah alkoholu 24%
Prunus Armenianiaca
- meruňkový likér
- obsah alkoholu 24%
Prunus Domestica
- švestkový likér
- obsah alkoholu 24%
Williams Hruška
- likér z hruškové šťávy
- obsah alkoholu 40%
Bylinné likéry a lektvary od Rudolf Jelínek
Samotné likéry a lektvary jsou důkazem toho, že alkohol nemusí být jen tvrdý a silný nápoj, ale může mít i jemnou sladkou chuť, ze které se nevyřadí nádech ovoce.
Elixír z medu a slivovice
- med a švestky
- obsah alkoholu 27%
Elixír z plodu šípku
- sušené šipky
- obsah alkoholu 14,7%
Elixír z bazového květu
- bezové květiny
- obsah alkoholu 14,7%
Elixír z aronie
- likér bohatý na vitamin C a P
- obsah alkoholu 14,7%
Elixír z rakytníku
- rakytník
- obsah alkoholu 14,7%
Praděd
- bylinný likér sladko-hořké chuti
- obsah alkoholu 18%
Luhačovická bylinná
- likér z 13 různých bylin a koření
- obsah alkoholu 38%
Ve svém portfoliu má Rudolf Jelínek také klasické slovensko české nápoje jako například vodka nebo i slovacká borovička.
Zdroj
Článek je zařazený do kategorie: Česká republika, Destiláty a lihoviny
Mohlo by vás zajímat
